Les lecteurs de JV chez Godiva

Mercredi 16 octobre 2013

Après un accueil chaleureux, les participants ont enfilé un tablier pour s’exercer à l’art de la truffe, sur les très bons conseils du chocolatier Geoffrey Oversteyns.

Véritable passionné, celui-ci a eu tôt fait de transmettre son amour du métier - et du chocolat - aux lecteurs de JV, qui ont réalisé la truffe Perle Noire, une truffe créée en hommage à Pierre Draps, le premier maître chocolatier de Godiva, et ne reprenant que ses ingrédients préférés.

L’atelier fut bien entendu suivi d’une dégustation. Chaque participant est reparti ravi avec ses truffes et son tablier Godiva, en guise de souvenir de cette soirée placée sous le signe de la gourmandise et de la bonne humeur.

Envie de participer à un événement organisé par le Club JV ? Nous vous présenterons les prochaines activités dans le Juliette & Victor de décembre.

Initiation à l'art de la truffe au chocolat chez Godiva - Club JVDégustation lors de l'atelier truffes chez Godiva - Club JV 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les lecteurs de JV lors de l'atelier truffes chez Godiva - Club JV

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     Sommaire

     


    12 Enquête : organiser une fête en Belgique. Trouver le lieu idéal, la bonne déco, le meilleur traiteur

    28 Initiatives : 4 personnalités qui font rêver ( Sophie Helsmoortel, Guy de Beaugrenier, Marc Espagne, Dolores Van Haelen)

    36 Rendez-vous : les associations

    38 Club JV

     


    J’y vais

    43 Juliette

    47 Victor

    49 Chic, c’est français !

    53 Agenda : expos, concerts, danse...

    57 Galeries : toutes les expos

    61 Librairie : le village de la BD

    67 Bon plan : les nouvelles adresses de traiteurs, les marchés

    72 Talents : 5 filles dans le vent

    78 Costumes : Costhea, l’art du déguisement version Marie-Antoinette

    86 Racines : le sirop de Liège et quelques bonnes recettes


    J’y habite

    96 Baroque : à Bruxelles, l’appartement de Thierry Bosquet

    108 Urbain : l’antre du plasticien français Benjamin Spark

    154 Gros plan Sur les Galeries Saint-Hubert

    118 Week-end : sept chambres d’hôtes belges

    130 Automobile : zoom sur la Vertigo

    137 High-tech

    Les appareils photo hybrides

    143 Finances La donation


    J’y pars

    182 Inde : le Falaknuma Palace, palais devenu hôtel
     
    190 Gstaad : escapade hivernale, entre tradition et design

    201 Paris, Paris : bonnes adresses nostalgiques

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  • « Cher et vilain »

    Non « cher et vilain » ne signifie pas que l’objet dont on parle est moche, ni même qu’il est cher avec plusieurs zéros !

  • « Durum »

    Il semblerait que le Turc belge ne s’exprime pas comme le Turc français : l’appellation Kebab qui orne le fronton du snack turc de France est ici remplacé par Durum

  • « Créez votre PMÉ »

    Cessez donc de créer, et créiez donc... une PMÉ, et non une PME.