Bruges

Paru dans HS BA 2015-2016 | Texte : Julie Galand

Lieven

Ce resto aménagé dans un style contemporain et chaleureux, est déjà plébiscité par de nombreux gourmets. Côté menu, les produits de la mer s’allient aux notes méditerranéennes.
Lunch à 30 euros du mardi au vendredi, plats à 20-30 euros, dîner toute la semaine sauf dimanche et lundi.
45 Philipstockstraat, tél : 050 68 09 75, site : etenbijlieven.be.

Zeno
Un resto gastronomique qui a reçu la note de 16/20 au Gault& Millau… Une cuisine épurée et très naturelle, dans un cadre lumineux ! Compter 60 € par personne.
53 Vlamingstraat – T. 050 68 09 93, site : restaurantzeno.be. La cuisine est ouverte de 12h à 13h30 et de 19h à 20h45. Fermé le dimanche et le lundi.

Rock Fort    
Une ambiance branchée, une assiette efficace et complètement rock’n roll.Compter 50 € par personne.
15 Langestraat – T. 05 070 33 40, site : rock-fort.be. Lu-ve 12h-14h30 18h30-23h. Fermé sa-di.

Niek Ducheyne
Un traiteur inventif prêt à faire de la gastronomie sur mesure. à déguster sur place ou à emporter.    
69 scheepsdalelaan  – T. 0474 99 31 79, site : niek-ducheyne.be.            

Ellis Gourmet Burger
Dans des décors aux allures de « dinner » américain, banquettes en cuir et comptoir élégant. On aime leur hamburger version agneau ainsi que leur pain, aérien, qui laisse s’exprimer l’âme carnivore de la préparation.
14 Simon Stevinplein – T. 050  80 00 00, site : ellisgourmetburger.com. Ouvert tous les jours de 11h30 à 22h, vendredi et samedi de 11h30 à 23h.

 

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