La cantine carnivore près de Flagey.

A deux pas de la place Flagey, trois jeunes loups se déplacent en Meute. Leur concept ? Une cantine urbaine réduite à l'essentiel dans laquelle il faudrait être fou pour commander autre chose que la formule steak irlandais - sauce maison - frites - coleslaw à 22€ ! 

Le tout est imparable et envoyé depuis une cuisine aussi grande qu'un mouchoir de poche. Cerise sur le gâteau : la déco de carrelages blancs et de briques peintes en noir évite tous les habituels clichés des steakhouses. Et comme un bonheur n'arrive jamais seul, la sélection des vins est aussi courte qu'efficace.