3 promenades à vélo dans les Polders

Mardi 1 juillet 2014 | Texte : Marie Delloye

 

Promenade verte Oostkerke et Damme (27 kms)


En partant de la Heldenplein de Duinbergen, roulez jusqu’à la gare et passez en dessous de la voie pour arriver sur la Heistlaan en direction de Ramskapelle et Bruges. (route cyclable 17).


Vous arrivez à Ramskapelle, village construit sur un « terp », petite colline, pour protéger les habitants des inondations. Le moulin entièrement restauré et toujours en fonction abrite un restaurant très réputé, De Kruier.

 

Juste en face, le musée For Freedom vaut un arrêt prolongé. Ouvert depuis trois ans, il est consacré à la libération de Knokke-Heist par les Canadiens, à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Dans une mise en scène qui intéressera petits et grands, on y découvre des équipements d’époque, les armements et surtout, les chars et moteurs d’avions gardés précieusement dans deux grands hangars adjacents. Cet arrêt peut également se faire au retour !

Continuez sur la Fonteinstraat et, arrivé au bout, tournez à droite sur la Dudzelestraat qui vous mène à la « Groene wandeling » ou promenade verte, qui longe les deux canaux appelés communément « de stinker » (le sale) et « de blinker » (le propre) en référence aux eaux qu’ils transportent vers Zeebruges. Un peu plus loin, à l’auberge « In de Groene Wandeling », traversez la route Bruges-Knokke et continuez le long du canal « propre ». Le village de Oostkerke est sur votre gauche.

Un peu plus loin vous arrivez au fameux carrefour très connu pour le restaurant « Le Siphon », un incontournable rendez-vous des amoureux de la bonne chère ! Attention, mieux vaut réserver car les tables sont très prisées ! Situé juste au croisement des canaux, la vue y est imprenable.

Ceux qui ne trouvent pas de place au Siphon pourront se rassasier un peu plus loin à droite au « Ter Polders », brasserie typique avec une grande terrasse sur le canal.

Pour rejoindre la ville de Damme, il faut traverser les deux canaux et avancer tout droit jusqu’au centre pour une balade historique.

Deux kilomètres plus loin, vous êtes à nouveau sur la route Bruges-Knokke qui vous amène à Oostkerke, village qui ne manque pas de charme, avec sa place du village à l’ancienne et ses petites maisons blanches typiques. La Brasserie « Het Oud Gemeentehuis » est un bon arrêt pour les affamés. La campagne alentour est parsemée de fermes pittoresques et le moulin est classé au patrimoine historique.

Si vous appréciez les charmes d’Oostkerke, vous aimerez aussi le village voisin de Hoeke, que l’on atteint par une petite route à travers champs (2 km) et qui longe le canal Bruges-Sluis. Le chemin de retour est le même qu’à l’allée en passant par Ramskapelle.

 

À visiter


Ramskapelle

Musée For Freedom
Un arrêt très conseillé pour petits et grands, une plongée dans l’histoire avec des reconstitutions admirables de la libération de Knokke-Heist après la Seconde Guerre mondiale.
91-93 Ramskapellestraat, 8300 Knokke-Heist, tél : 050 68 71 30
Site : forfreedommuseum.be.

 

Pour se loger


Huyshoeve

À deux kilomètres de Duinbergen, une ancienne ferme transformée en hôtel de charme avec ses 14 chambres spacieuses dotées de tout le confort moderne et du charme de la campagne. Jolie vue sur les prairies.
Tarif : 120 € pour une double, 150 € pour une « luxe » avec terrasse.

154 Spelemanstraat, 8300 Knokke-Heist, tél : 050 51 51 25
Site : huyshoeve.com.

 

Het Oud Gemeentehuis

Très joli hôtel-brasserie situé sur la place du village de Oostkerke, pour un séjour calme et pittoresque. Tout a été rénové pour que cette ancienne maison communale offre le confort nécessaire. Idéale pour les familles, la maison de vacances propose 4 chambres pour 8 personnes, avec cuisine équipée, salon, salle à manger et terrasse.

Compter 130 € pour une chambre hors saison et 240 € pour la haute saison, petit-déjeuner compris.

La brasserie traditionelle propose des fruits de mer et entrecôtes grillées, en terrasse s’il fait beau. Compter 30 €.
1 Processieweg, 8340 Oostkerke, tél : 050 60 62 10
Site : hetoudgemeentehuis.be.

Brasserie fermée le mercredi et jeudi hors des vacances scolaires.

 

Pour dîner ou déjeuner


De Kruier

Cuisine traditionnelle et raffinée, avec une belle terrasse en été, au pied du moulin.
66 Ramskapellestraat, 8300 Knokke-Heist, tél : 050 515 313
Site : kruier.be.
Fermé le jeudi en juillet et août, mercredi et jeudi pendant l’année.


Le Siphon

Une institution de la cuisine flamande !
1 Damse Vaart-Oost, 8340 Damme, tél : 050 62 02 02
Site : siphon.be.
En semaine sauf jeudi et vendredi 11h-15h (puis salon de thé) et àpd 17h.


Ter Polders

Une halte plus simple et familiale que son voisin le Siphon, et qui bénéficie d’une jolie terrasse sur le canal. Les enfants ont leur propre menu.
4 Damse Vaart Noord, 8340 Oostkerke, tél : 050 61 09 52
Site : terpolders.be.
Ouvert midi et soir. Fermé le lundi, mardi et mercredi, sauf en période de vacances scolaires. Pour fermeture annuelle, consulter le site Internet.

 

Het Oud Gemeentehuis

La brasserie traditionelle de cet hôtel-brasserie propose des fruits de mer et entrecôtes grillées, en terrasse s’il fait beau. Compter 30 €.
1 Processieweg, 8340 Oostkerke, tél : 050 60 62 10
Site : hetoudgemeentehuis.be.

Brasserie fermée le mercredi et jeudi hors des vacances scolaires.

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