Cook and Book... and Kids

Paru dans JV32, septembre 2012 | Texte : Marie Delloye, Photos : C. Van Den Branden (Verypics)

Le Little Cook installe son univers créatif au Fort Jaco et c’est une bonne nouvelle.

 

Conséquence bienvenue du succès de la grande librairie-resto fondée par Cédric Legein et Déborah Drion il y a quelques années, un deuxième espace du même nom vient d’ouvrir ses portes au Fort Jaco. C’est parce que l’occasion s’est présentée et aussi parce que les clients le leur demandaient depuis six ans, que le tandem d’entrepreneurs belges a décidé de reproduire une version “ mini ” (350m2) de leur enseigne, dans un quartier en expansion comme le Fort Jaco : « Après le lancement du premier Cook and Book, nous étions vraiment débordés parce que nous voulions que ce concept fonctionne et soit aussi réussi que possible.

Maintenant que la machine tourne, nous en avons profité pour saisir l’occasion qui s’est présentée au Fort Jaco, mais en plus petit, plus intime et plus facile à gérer que le premier ! Ici, les rayons sont uniquement dédiés aux BD et à la jeunesse, et le coin musique ne propose que des vinyles. Trois domaines pour lesquels nous sommes réputés et qui manquaient dans le quartier. Les spécialistes littéraires sont déjà de la maison. »


Niveau restaurant

 

La terrasse côté rue et côté jardin, les grandes et petites tables éparpillées à l’intérieur, accueillent les clients pour le petit-déjeuner et le déjeuner à partir de 8h. Le chef vient du Tasty (restaurant de la clinique Edith Cavell qui appartient à Cédric Legein) et reste fidèle à la carte de Cook and Book tout en y apportant quelques nouveautés.

Pour les plus pressés, sandwichs frais et salades créatives sont aussi à emporter. à voir le monde qui s’installe sur la terrasse à midi, on imagine facilement le succès des plats classiques et bien belges de l’enseigne, comme entre autres, le boeuf tartare (11€) et les boulettes tomate et les pommes sautées (11,50€) ou d’autres plus exotiques comme le wok de légumes aux scampis (15 €). Le petit-déjeuner revient à 9,95 € et les fameux brunchs du dimanche sont aussi au rendez-vous (de 11h30 à 15h).


Créativité débordante

 

Mais les livres et les assiettes copieuses ne sont pas les uniques composants du concept Cook and Book, ils feraient d’ailleurs pâle figure sans cette créativité débordante, une déco kitchissime et décalée qui rend les lieux si uniques et typiques.

« Dès l’entrée, le client reconnaît l’univers un peu fou de Cook and Book, même si rien n’est vraiment pareil ici ! De nouvelles idées ont donné vie à un univers très enfantin, et qui privilégie le côté familial en construisant une réplique du canapé des frères Campana, entièrement en peluches, des lampes remplies de jouets, et surtout la belle cabane en bois où les enfants peuvent déjeuner perchés là-haut ! à cela va bientôt venir s’ajouter une salle de jeux pour le plus grand plaisir des petits... et de leurs parents ! »

Farfelu et contemporain, le Little Cook impressionne par la créativité qui y règne, l’ambiance intime et familiale, tout en restant à la pointe des domaines littéraires sans décevoir nos papilles exigeantes...

Et qui sait, peut-être n’est-ce pas le dernier !

 

Little Cook

1357 chaussée de Waterloo, 1180 Bruxelles
Tél : 02 374 22 40
Site : cookandbook.be.

Du lundi au samedi de 8h à 20h,
Dimanche de 11h30 à 15h30.

La carte de fidelité est la même qu’à Woluwe-Saint-Lambert.

 

 

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