Une envie de sushis?

Lundi 23 septembre 2019 | Photos : ©DR

 Voici notre sélection de restaurants japonais :

 

Izaka-Ya, la cantine des Japonais de Bruxelles !

 

Kamo, une créativité qui marie recettes ancestrales, produits de saison et contemporanéité.

 

Kumiko, inspiré des izakaya* japonais... (*bistrot japonais)

 

Makisu, des makis à la mode occidentale pas chers du tout.

 

Nonbe Daigaku, restaurant du maître sushis Suetsugu Yosuke

 

Sake Bar Brussels, pour découvrir les mystères du saké...et plus encore.

 

Samouraï, le plus vieux restaurant japonais de Bruxelles.

 

Samouraï Ramen, leurs bouillons sont d'une qualité exceptionnelle !

 

Umamido, parfait pour s'initier aux ramen.

 

Yamayu Santatsu, où la patronne a un sacré caractère !

 

Kokuban, le temple des ramen à Bruxelles !

 

 

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Quelques expressions belges et leur explication :

  • « C4 »

    Ça ne roule plus ...

  • « Durum »

    Il semblerait que le Turc belge ne s’exprime pas comme le Turc français : l’appellation Kebab qui orne le fronton du snack turc de France est ici remplacé par Durum

  • « Drôle de dédicace »

    "Je te dédie cette dédicace"... vous suivez?