Le début d’un élevage
Ayant acquis un étalon pour tenir compagnie à leur ânesse, Marie et Olivier se retrouvent vite... avec trois ânes ! Marie, qui possède une formation d’architecte de jardins, décide de travailler également comme éducatrice dans une asbl, « la Ferme pour enfants » de Jette. Là, elle peut donner libre cours à son amour des ânes et commence un élevage dans le cadre de cette association. Cela va durer sept ans, jusqu’à ce que le couple déménage à Grammont, rachète avant de partir le dernier ânon né au sein de la ferme. Ils adoptent dans la foulée une ânesse, dans le seul but de vivre à côté des animaux, sans avoir réellement de projets avec eux.
Mais assez rapidement, ils se retrouvent avec sept bêtes, déménagent à Frasnes-les-Buissenal où ils sont encore, et agrandissant leur cheptel au hasard des rencontres et de leurs coups de cœur, notamment pour la race andalouse qui vient d’Espagne et est menacée d’extinction. Marie se rend alors compte qu’elle désire développer une activité autour de ces drôles d’individus. N’ayant pas envie de louer ses animaux pour que les enfants se baladent ou pour des travaux de peine comme on le lui demande parfois, elle pense à produire du lait d’ânesse.
