Le magazine
de l'art de vivre franco-belge
Sauvage, la nouvelle adresse de Huyn Frère. Encore secrète malgré la qualité de sa cuisine, cette nouvelle adresse liégeoise mérite à elle-seule une escapade en Cité Ardente. Pour goûter toute la subtitlité d’un « dîner-poème ».
Confomément à son intitulé, Fresca repose sur un principe de pâtes fraîches.
Arthur who ? Arthur Orlans, ancienne maison de couture « fournisseur du corps diplomatique » devenue bar à cocktails début 2018.
Le chef Yves Mattagne a élaboré le menu de ce nouveau concept : des plats à base de gaufre. Explications…
Passé par les cuisines de Michel Bras, Benjamin Laborie est un chef à suivre.
Dans un cadre tamisé et chaleureux, les amateurs de bons vins apprécieront le magnifique cellier climatisé.
Fondée en 1833, De Koninck est la bière la plus ancienne de Flandre et d’Anvers. Tout amateur de bière en visite à Anvers commandera au bar un Bolekke Koninck !
Quelques expressions belges et leur explication :
Equivaut au lycée, aux « heures de perm’ », qu’on passe à l’étude... ou au café.
On le dit lorsque tout à coup un événement ou une parole " éclaire ma lanterne ".
Et pourquoi pas orthopède?
